ГОРОХ

ГОРОХ

І якось зовсім необґрунтовано обійшли увагою горох.

Була в нас робоча їдальня, часто варили нам кашу горохову, щойно заходимо в їдальню - о! горох! - починаються смішки, але брали і їли охоче всі.

Смачний цей горох, як зелений, так і зрілий.

І взагалі, цікава культура. Горох це бобові, є різні сорти гороху, але не про це мова зараз.

Навряд чи людство культивувало б не смачний і не цінний продукт, як і багато інших, тому горох міцно зайняв своє місце в нашому раціоні.

У горосі білок у такій самій кількості, як у яловичині! І не дарма чоловіки його люблять, він стимулює нарощування м'язової маси, що корисно спортсменам і за важкої фізичної роботи, профілактика простатиту.

А для жінок - це антистаріння, шкіру омолоджує.

Пройдемося хімічним складом, прошу звернути увагу на його елементи, вони нам ще знадобляться.

Горох це:

Білки

Жири

Вуглеводи

Вітамін Е

Вітамін РР

Вітамін А

Вітамін В1. В2, В5, В6, В9

Мікроелементи:

Хлор

Сірка

Фосфор

Калій

Натрій

селен

Магній

Залізо

Цинк

Марганець

Кремній

Мідь

Зола

Крохмаль

Бета каротин.

Мене особливо вражають мікроелементи, і кремній, і цинк...

Через наявність у горосі селену, він виводить з організму важкі метали.

Горох глистогінний.

Горох не любить онкологія, і тому він, як щит для нас від шкідливих клітин.

Сердечникам дуже корисно їсти горох у будь-якому вигляді, він виводить шкідливий холестерин. Чистить судини, профілактика всіх серцевих захворювань.

Є в горосі аргінін. Це він протистоїть спазмам судин в усьому організмі, тому й гіпертоніки не повинні собі відмовляти в гороховій каші.

Горох один із найкращих чистильників шлунка, шлаки вимітає мітлою. Разом із паразитами.

Тіамін, який теж присутній у горосі, стимулює роботу мозку, знижує стомлюваність, нормалізує нервову систему.

Горох перешкоджає згортанню крові, не можна сказати, що розріджує, але й загущати не дозволить.

Гороховий суп чи кашу треба їсти майбутнім матусям, це дуже корисно для неї й малюка, а годувальницям слід утриматися. З відомих причин.

Якщо зварити бадилля зеленого гороху, а його можна й сушити про запас, це чудовий сечогінний і чудовий каменеподрібнювальний засіб у разі сечокам'яної хвороби. Бадилля треба брати під час цвітіння з плодами, квітами, стеблами. Три ст.л на 500 мл окропу, проварити 3 хв, настояти 40 хв, уживати по 3 ст.л відвару чотири рази на день протягом місяця.

Борошно з гороху не тільки для млинців, кашку з гороху прикладають до шкіри, ураженої екземою.

Робимо з горохового борошна тісто за допомогою води, прикладаємо до вугрового висипу, фурункулів, пов'язка на ніч.

А тепер увага: за головного болю, діабету, закрепів, атеросклерозу, для поліпшення пам'яті треба до їди 3 рази на день розбовтати в 50 г води пів чайної ложки горохового борошна й випити.

Таке борошно легко робимо в кавомолці, або купити готове. Нехай стоїть у баночці, як ліки.

Для нелінивих красунь можна робити маски з горохового борошна. Горохове борошно змішати з 1 ст. л. олії олійної та жовтком, за сухої шкіри, і точно так само, тільки з білком для жирної шкіри.

І взагалі, можете це борошно змішувати з сироваткою, сметаною, з іншими ягодами й овочами, накладати на обличчя. Тримаємо до висихання, змиваємо.

Такі маски обличчя чистять, ранки й запалення заліковують, шкіру живлять і зберігають її молодість.

А ви смієтеся, побачивши горохову кашу або суп, та це еліксир вічної молодості!